Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат питания » (филиал ООО «Комбинат питания» — Центр) состоит из двух подразделений :
- Физико-химическая лаборатория;
- Микробиологическая лаборатория;
Физико-химическая лаборатория аккредитована в Федеральной службе по аккредитации на проведение работ по испытаниям в соответствии с областью аккредитации.
Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.22ПБ79, область аккредитации доступны по ссылке на сайте ФСА
Микробиологическая лаборатория имеет:
Лицензию на выполнение работ с возбудителями инфекционных заболеваний III и IV групп патогенности № 78.01.10.001.Л.000032.11.18 от 13.11.2018.
Санитарно-эпидемиологические заключения на условия работы с микроорганизмами III и IV групп патогенности № 77.01.16.000.М.003271.08.20 от 02.08.2020 года.
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат питания » (филиал ООО «Комбинат питания» — Центр) осуществляет:
— контроль за качеством и безопасностью сырья и вспомогательных материалов, поступающих на Фабрику (входной контроль);
— проведение анализов на промежуточных стадиях производственного процесса для контроля соблюдения технологических параметров, предупреждения брака готовой продукции (промежуточный контроль);
— контроль качества готовой продукции (выходной контроль)
-контроль санитарного состояния производства и питьевой воды.
Наша лаборатория оснащена современным оборудованием, позволяющим на высоком техническом уровне проводить испытания, обеспечивающие высокую достоверность получаемых результатов.
Штат лаборатории полностью укомплектован. Все сотрудники – высококвалифицированные специалисты, ежегодно проходят повышение квалификации участвуют в различных семинарах.
В лаборатории внедрена и функционирует система менеджмента качества проводимых испытаний в соответствии с требованиями международного стандарта ГОСТ ISO/МЭК 17025-2019 “Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий”.
Контроль качества проводимых испытаний подтверждается регулярным участием в МСИ проводимых на территории РФ.